編者按

　　為慶祝第六個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)，9月23日至24日，安陽(yáng)市舉辦了2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨消費(fèi)助農(nóng)集市活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，鄉(xiāng)村美食令人回味無(wú)窮，傳統(tǒng)技藝讓人贊嘆不已，農(nóng)特產(chǎn)品引人駐足選購(gòu)。一場(chǎng)盛會(huì)，讓我們感受到了新時(shí)代農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品豐收、經(jīng)濟(jì)效益提高及建設(shè)美麗新家園的喜悅。

　　樂(lè)享豐收 共享美食

　　陽(yáng)光玫瑰葡萄散發(fā)出陣陣香味，三倉(cāng)蘋(píng)果脆甜多汁，冒著熱氣的煎豆腐香氣四溢……9月23日，獨(dú)具特色的豐收味道齊聚五一廣場(chǎng)。在安陽(yáng)市舉辦的2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨消費(fèi)助農(nóng)集市活動(dòng)中，各縣（市、區(qū)）的眾多本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品集體亮相，吸引了不少市民現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)心試吃和搶購(gòu)。大家一起感受、分享豐收帶來(lái)的喜悅……

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，內(nèi)黃腐竹、鳳凰崗酸棗、善應(yīng)鴨蛋、太行金絲菊、東姚小米等眾多本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及道口燒雞、老廟牛肉等安陽(yáng)市特色美食悉數(shù)亮相，多家農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的工作人員熱情招呼市民試吃品嘗。名優(yōu)特產(chǎn)的“掌門(mén)人”紛紛來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，賣(mài)力宣傳推廣。

　　“我們的紅薯醋是純手工釀造的，自然發(fā)酵，不含鹽，可以直飲，不僅是調(diào)味品，也是保健食品。你嘗嘗，不滿意咱不買(mǎi)?！痹诨h偉民農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司展臺(tái)前，負(fù)責(zé)人打開(kāi)一瓶紅薯醋，將醋倒入小紙杯中?！安诲e(cuò)，醋香濃郁，回味帶甘，口感層次挺豐富的，我要一壺?！薄皝?lái)，我也嘗嘗?！薄?tīng)到評(píng)價(jià)不錯(cuò)，周?chē)氖忻駹?zhēng)相品嘗。

　　在湯陰碩果園展臺(tái)前，一串串顏色翠綠、晶瑩剔透的陽(yáng)光玫瑰葡萄格外誘人。負(fù)責(zé)人范世鵬并不著急銷(xiāo)售，而是招呼每一位駐足市民品嘗?！昂玫钠焚|(zhì)就是最好的廣告，不用我多說(shuō)，大家一嘗就知道我的葡萄咋樣?！狈妒砾i告訴記者，他帶來(lái)250公斤葡萄，不到中午已經(jīng)賣(mài)出了200多公斤。

　　逛了幾圈，從龍安區(qū)專程趕來(lái)的黃女士已經(jīng)提了三大袋農(nóng)產(chǎn)品?！拔屹I(mǎi)了豆制品、紅薯粉條、小米、槐花醬和香菇醬。在這兒買(mǎi)東西可以先嘗嘗，放心?！秉S女士告訴記者，“參加豐收節(jié)展銷(xiāo)的產(chǎn)品肯定是優(yōu)中選優(yōu)，價(jià)錢(qián)也不貴，咱多買(mǎi)點(diǎn)，也算是和農(nóng)民一起樂(lè)享豐收啦?！?/p>

　　發(fā)展深加工 延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈

　　豐收，在新時(shí)代有了新含義、新景象。它不只是“多收三五斗、多養(yǎng)三兩頭”的產(chǎn)量豐收，更多的是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益的全面豐收。

　　9月23日，在安陽(yáng)市舉辦的2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨消費(fèi)助農(nóng)集市活動(dòng)中，展銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，既有農(nóng)戶種植的葡萄、梨、紅薯，又有加工而成的香油、芝麻醬、紅薯干等，食品加工企業(yè)的預(yù)包裝食品更是大家爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的搶手貨。

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)記者看到，各種預(yù)包裝食品琳瑯滿目，用小米加工的鍋巴、以辣椒和香菇為原料的醬料、各種雜糧速食粥、野生酸棗制成的酸棗糕等應(yīng)有盡有。

　　“我們的酸棗糕是用山上的野酸棗制作的，沒(méi)有任何色素和調(diào)味品，原色原味?！闭f(shuō)起自己的產(chǎn)品，綠健源中藥材合作社負(fù)責(zé)人李勇軍告訴記者。該合作社依托所在地酸棗樹(shù)多的優(yōu)勢(shì)，建立了酸棗加工基地，建成了集酸棗糕、酸棗飲料、酸棗仁、酸棗枕等于一體的一條龍生產(chǎn)線。今年，為擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，該合作社又投資1600萬(wàn)元擴(kuò)建廠房、購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，并借助互聯(lián)網(wǎng)東風(fēng)，進(jìn)一步拓展銷(xiāo)售范圍，預(yù)計(jì)今年銷(xiāo)售額5000萬(wàn)元以上。

　　“以前我們種紅薯，把紅薯低價(jià)賣(mài)給別人，自己掙個(gè)辛苦錢(qián)?，F(xiàn)在不一樣了，我們延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展深加工，從以前種紅薯、賣(mài)紅薯粉和紅薯粉條到現(xiàn)在制作成預(yù)包裝食品酸辣粉，銷(xiāo)售至全國(guó)各地，用自己的原料節(jié)省成本，品質(zhì)有保證，收益越來(lái)越高。”林州綠健農(nóng)業(yè)發(fā)展公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。如今，不少農(nóng)業(yè)合作社都把抓好產(chǎn)業(yè)鏈延伸作為重點(diǎn)，提升產(chǎn)品附加值。

　　產(chǎn)業(yè)富農(nóng)——

　　鼓起村民“錢(qián)袋子”

　　“快來(lái)嘗，快來(lái)看，我們家有手工包子、餃子?！?月23日，在安陽(yáng)市舉辦的2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨消費(fèi)助農(nóng)集市活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，滑縣聯(lián)富食品廠的工作人員一早就布置好展位，開(kāi)始招徠顧客?！半m然我們的產(chǎn)品是速凍食品，但都是純手工制作的。我們的食品廠現(xiàn)有職工110余人，年銷(xiāo)售額1500萬(wàn)元，是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，帶動(dòng)了周邊農(nóng)民脫貧致富?！痹撌称窂S總經(jīng)理鄭飛月說(shuō)，“高營(yíng)村”水餃?zhǔn)鞘称窂S的一個(gè)系列產(chǎn)品，不僅有灌湯包、水餃、餛飩，還有包子餡料、調(diào)料等，其中光水餃就有20余種口味。該食品廠的產(chǎn)品不僅在本地銷(xiāo)售，還銷(xiāo)往重慶、鄭州等地。

　　鄴城西紅柿、漁洋古鎮(zhèn)黑小麥面粉、萬(wàn)感黑玉米面……在現(xiàn)場(chǎng)，很多農(nóng)副產(chǎn)品都來(lái)自鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)富農(nóng)的例子比比皆是。這些農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社不僅生產(chǎn)了很多特色農(nóng)副產(chǎn)品，而且?guī)?dòng)了村民就業(yè)，促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。不少具有地方特色的農(nóng)副產(chǎn)品吸引消費(fèi)者駐足、品嘗、選購(gòu)。

　　在一個(gè)火龍果展位前，很多市民在品嘗不同品種的火龍果。記者了解到，現(xiàn)場(chǎng)展出的以色列黃龍果、燕窩果等火龍果品種都來(lái)自殷都區(qū)曲溝鎮(zhèn)的一家農(nóng)場(chǎng)。這是一家集火龍果品種培育、種苗繁育、示范種植、休閑采摘于一體的果樹(shù)種植農(nóng)場(chǎng)?！叭飕F(xiàn)摘的經(jīng)營(yíng)模式讓群眾在家門(mén)口就能吃到南方水果。同時(shí)，我們還開(kāi)發(fā)了火龍果果干、火龍果蜂蜜、火龍果醋等產(chǎn)品。農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有工作人員10余人，果子豐收時(shí)還會(huì)從村里臨時(shí)雇人幫忙，增加農(nóng)民收入，為曲溝鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人高新付介紹。

　　綠色手工農(nóng)特產(chǎn)品受追捧

　　“來(lái)，看看我們的醬油，不含任何添加劑，純手工釀造?！?月23日，在安陽(yáng)市舉辦的2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨消費(fèi)助農(nóng)集市活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一個(gè)售賣(mài)醬油的展示臺(tái)前，工作人員熱情地向過(guò)往的消費(fèi)者介紹著，吸引了不少消費(fèi)者的關(guān)注。

　　記者在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，許多參展商打出綠色、無(wú)添加、純手工等標(biāo)簽，而這樣的賣(mài)點(diǎn)也頗受消費(fèi)者歡迎。在一個(gè)售賣(mài)生態(tài)大米的展示臺(tái)前，不少消費(fèi)者在咨詢商品的情況。參展商劉海兵指著商品上的標(biāo)志告訴記者：“這個(gè)是綠色商標(biāo)，我們的產(chǎn)品種植在殷都區(qū)安豐鄉(xiāng)英烈村北岳城水庫(kù)壩下，利用岳城水庫(kù)的優(yōu)質(zhì)滲濾水發(fā)展綠色水產(chǎn)品和種植業(yè)，水中養(yǎng)魚(yú)，養(yǎng)魚(yú)的水種稻，實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)互補(bǔ)、循環(huán)利用。”

　　綠色、純手工的農(nóng)特產(chǎn)品帶給消費(fèi)者的是健康、無(wú)污染。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，兩臺(tái)織布機(jī)吸引了很多過(guò)往消費(fèi)者的目光。正在織布的劉鳳云來(lái)自安陽(yáng)縣瓦店鄉(xiāng)大寒屯村。她告訴記者：“平時(shí)在家織布，一邊照顧家里一邊織布掙錢(qián)?！?/p>

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，綠色農(nóng)特產(chǎn)品還有很多，零添加的野酸棗飲料、手工粉皮等。市民王紅利買(mǎi)了紅薯、小米等農(nóng)產(chǎn)品。她告訴記者：“我專門(mén)挑綠色的農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)，平時(shí)不好買(mǎi)?！焙退黄饋?lái)的張女士說(shuō)：“在吃飽穿暖之后，多數(shù)人更關(guān)注綠色健康食品，這些土特產(chǎn)、綠色農(nóng)產(chǎn)品在城市還是比較受歡迎的?！?/p>

　　直播帶貨——

　　讓農(nóng)副產(chǎn)品“飛”向全國(guó)

　　“看一看，這是用自家產(chǎn)的鵪鶉蛋制作的。”“我把鏡頭拉近一點(diǎn)，看到了嗎？這是我們家的火龍果?！薄瓣P(guān)注賬號(hào)，今天搞活動(dòng)，有優(yōu)惠?！?月23日，安陽(yáng)市2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨消費(fèi)助農(nóng)集市活動(dòng)共設(shè)立11個(gè)直播間，62名直播人員參與其中。

　　一部手機(jī)、一套桌椅、一名主播，直播便開(kāi)始了，全盛粉皮、剛的香梨、日升醬油、馬投澗小米等農(nóng)副產(chǎn)品插上網(wǎng)絡(luò)翅膀，“飛”向全國(guó)各地。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市供銷(xiāo)合作社開(kāi)通電商直播，通過(guò)“供銷(xiāo)社帶你逛豐收節(jié)”“供銷(xiāo)社帶你品美食”“供銷(xiāo)社帶你看民俗”“供銷(xiāo)社特色農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)”系列活動(dòng)，全程在線宣傳安陽(yáng)市參展特色產(chǎn)品并直播帶貨，線上觀眾累計(jì)超3000人。“之前我們注冊(cè)了安陽(yáng)惠民達(dá)供銷(xiāo)優(yōu)選抖音商城，并成立了專門(mén)的電商直播團(tuán)隊(duì)，今天以宣傳本地產(chǎn)品為主?！卑碴?yáng)市供銷(xiāo)合作社發(fā)展與改革科副科長(zhǎng)高建告訴記者。

　　此外，安陽(yáng)市各縣（市、區(qū)）邀請(qǐng)本地“三農(nóng)”領(lǐng)域電商主播現(xiàn)場(chǎng)推銷(xiāo)農(nóng)副產(chǎn)品并直播帶貨。張小青做主播已經(jīng)有半年時(shí)間，在她的直播間里，豆?jié){、粉皮、糕點(diǎn)、花茶、小米等本土農(nóng)副產(chǎn)品是她推薦的重點(diǎn)?！昂芏嗑W(wǎng)友進(jìn)入直播間，咨詢產(chǎn)品的人不少，大家關(guān)注本地特產(chǎn)比較多。”張小青說(shuō)。河南豫菜文化研究會(huì)美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單秀杰告訴記者，他們是受龍安區(qū)政府邀請(qǐng)?zhí)匾獾浆F(xiàn)場(chǎng)推介本土農(nóng)副產(chǎn)品的，來(lái)直播的是團(tuán)隊(duì)的專業(yè)人員，直播活動(dòng)線上下單1000個(gè)。

　　記者看到，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行直播的還有一些農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)業(yè)合作社的工作人員，在他們的直播間里，有自家的產(chǎn)品，也有家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情和豐收的喜悅。

　　網(wǎng)友聲音——

　　助農(nóng)增收促振興

　　安陽(yáng)市舉辦的為期兩天的2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨消費(fèi)助農(nóng)集市活動(dòng)已落下帷幕，給很多網(wǎng)友留下了深刻印象，他們?cè)谪S收節(jié)上收獲了什么？昨天，記者對(duì)此展開(kāi)了采訪。

　　網(wǎng)友“近水知魚(yú)”在這次活動(dòng)中購(gòu)買(mǎi)了許多農(nóng)特產(chǎn)品。她告訴記者：“我一邊試吃一邊買(mǎi)，嘗過(guò)后覺(jué)得味道不錯(cuò)的都買(mǎi)了一些。我認(rèn)為特色農(nóng)產(chǎn)品是比較健康的，有時(shí)去鄉(xiāng)村旅游也會(huì)專門(mén)購(gòu)買(mǎi)一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)。農(nóng)民豐收節(jié)首次在市區(qū)舉辦，有很多農(nóng)產(chǎn)品亮相，希望以后類似活動(dòng)經(jīng)常開(kāi)展，讓特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城，在消費(fèi)助農(nóng)的同時(shí)也讓市民感受到豐收的喜悅?！?/p>

　　網(wǎng)友“默默”說(shuō)：“推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興需要全社會(huì)共同努力，需要更多人以實(shí)際行動(dòng)去關(guān)注農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村、關(guān)愛(ài)農(nóng)民。我們可以多到鄉(xiāng)村旅游，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。同時(shí)，相關(guān)部門(mén)要架起橋梁，將新鮮的農(nóng)特產(chǎn)品運(yùn)到城市，讓市民也能品嘗到農(nóng)特產(chǎn)品的新鮮美味?！?/p>

　　網(wǎng)友“Has”說(shuō)：“消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)特產(chǎn)品，更看重農(nóng)特產(chǎn)品的綠色、無(wú)添加、無(wú)污染等健康標(biāo)簽。所以，農(nóng)特產(chǎn)品要適應(yīng)消費(fèi)者的新需求，提高產(chǎn)品質(zhì)量，向綠色、有機(jī)、生態(tài)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。相關(guān)部門(mén)要對(duì)種植戶、生產(chǎn)商多加指導(dǎo)，為農(nóng)特產(chǎn)品多添‘綠’，拓寬農(nóng)特產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道?！?/p>

　　采訪中，網(wǎng)友紛紛表示，在豐收節(jié)上感受到了豐收的喜悅，趁著節(jié)假日會(huì)到鄉(xiāng)村走走看看，在欣賞鄉(xiāng)村美景的同時(shí)也會(huì)采摘一些農(nóng)特產(chǎn)品，為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收貢獻(xiàn)力量。同時(shí)，全社會(huì)要共同努力，關(guān)心“三農(nóng)”發(fā)展和鄉(xiāng)村振興，讓農(nóng)民的腰包越來(lái)越鼓、生活越來(lái)越好，繪就宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村新畫(huà)卷。

責(zé)任編輯：張家祺